什么香型的白酒好喝?
醬香型的好喝 口感非常出色,可以說(shuō)把優(yōu)質(zhì)醬酒該有的特色都完美展現(xiàn)出來(lái),酒香濃郁醬香突出,復(fù)合香協(xié)調(diào)舒適,細(xì)聞還有淡淡的陳香,入口柔和爆香明顯,幽雅細(xì)膩甘冽舒適,下喉爽凈回甘明顯,酒香飽滿層次突出,酒體干凈且回味悠長(zhǎng),
12大香型的代表酒?
1、醬香型:貴州茅臺(tái)、四川郎酒; 2、清香型:山西杏花村汾酒; 3、濃香型:瀘州老窖、五糧液、劍南春、洋河、舍得酒、水井坊; 4、鳳香型:陜西西鳳酒; 5、董香型/藥香型:貴州董酒; 6、米香型/蜜香型:桂林三花酒; 7、芝麻香型:山東景芝; 8、豉香型:廣東佛山玉冰燒酒; 9、兼香型:湖北白云邊; 10、老白干:衡水老白干。
什么香型的白酒適合收藏?
醬香型和濃香型的白酒均適合收藏。 醬香型酒。醬香型白酒不存在勾兌,完全由純糧釀造,所以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后口感會(huì)變好。 濃香型酒。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),這種成分含香量越高,香氣越突出。 此外,名酒、有品相的酒均值得收藏。做要注意的是,原漿酒或者50度以上的高度酒才能收藏。
哪種香型的白酒口感最好?
醬香型白酒的口感醇厚、回味悠長(zhǎng),是很多人心目中的“白酒之王”。醬香型白酒的制作工藝較為復(fù)雜,需要選用高質(zhì)量的小麥、大米、豌豆等原料,經(jīng)過(guò)多次蒸餾和發(fā)酵的過(guò)程,最終在黃土高原地區(qū)的窖池中陳放數(shù)年,使其釀造出獨(dú)特的醬香味道。
十三種香型白酒的代表酒?